Причиной отравления детей в екатеринбургском саду стали грязные руки поваров
Санитарные врачи выяснили, что стало причиной массового заболевания детей в детском саду “Родничок” Чкаловского района Екатеринбурга. Напомним, 9 октября признаки отравления были зафиксированы немедленно у 19 малышей.
“Мы пришли к выводу, что это пищевой тракт передачи, и, скорее всего, путем передачи послужил салат из помидор, - сказала Марина Искакова, заместитель начальника Чкаловского отделения управления Роспотребнадзора по Свердловской области. - Были выделены косвенные признаки загрязнения рук у поваров, оттого мы считаем, что в этой вспышке повинен персонал”.
Посредством суд санитарные врачи приостановили работу детского сада до 29 октября. За это период проверили не только самочувствие самих работников дошкольного учреждения, но и условия, в которых хранились продукты. Главные претензии санитарных врачей - повара не нечасто забывали вымыть руки, да и посуда мылась не весьма тщательно, что и позволило энтеровирусной инфекции распространиться посреди детей. Многие почувствовали тошноту. Некоторым стало до того плохо, что им потребовалась госпитализация, сообщает ГТРК “Урал”.
В эти дни ребяческий садик “Родничок” начал свою работу в прежнем режиме. Санитарные врачи уверены, что здоровью детей ничего не угрожает, и, тем не менее, ещё раз настойчиво просят поваров всех детских садов города тщательней мыть руки перед приготовлением пищи.